Gesunde Ernährung trotz Fulltime-Job: Das Berliner Start-Up Unternehmen HelloFresh bringt seinen Kunden Einkaufstüten mit Lebensmitteln und den dazu passenden Rezepten direkt nach Hause.

Auf den Tisch kommen dabei nur gesunde Mahlzeiten für die ganze Familie, die in maximal 30 Minuten zubereitet werden können. Lieferbar sind die Frische-Wunder in mehreren deutschen Großstädten: Mit dabei sind aktuell schon Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, Köln und München – weitere Städte folgen in 2012.

Das Rundum-Sorglos Paket löst von der Kreation der Rezepte bis zur komfortablen wöchentlichen Lieferung der frischen Zutaten alle Hindernisse, die einer bewussten Ernährung oftmals im Weg stehen.

Die Tüten beinhalten je nach Wunsch die Lebensmittel für drei oder fünf abwechslungsreiche Gerichte zum Preis ab 39 Euro, wobei die Tütengröße individuell der Anzahl der Esser angepasst werden kann.

Gesunder Genuss mit wenigen Kalorien

Zeitmangel, fehlende Kreativität beim Kochen oder hohe Lebensmittelpreise halten viele Deutsche von der Freude am Kochen ab. Fast Food oder Fertiggerichte sind oft der ungesunde Ausweg.

Eine gesunde Alternative haben nun die Ernährungsberater und Kochexperten von HelloFresh entwickelt, um die Freude am selbst kochen wieder zu entdecken. Das Team kreiert in der firmeneigenen Modellküche laufend neue Rezepte, die einfach zu kochen, lecker und darüber hinaus auch noch gesund sind. Die benötigten Zutaten kauft das Unternehmen bei lokalen Zulieferern ein und liefert diese in der passenden Menge direkt an die Haustür.

„Eine von uns durchgeführte repräsentative Untersuchung hat ergeben, dass Wocheneinkäufe für eine vierköpfige Familie durchschnittlich 90 Minuten in Anspruch nehmen. Dazu kommt die Zeit, die man zur Auswahl der Gerichte und zum Schreiben des Einkaufszettels braucht“ berichtet CEO Dominik Richter, der gemeinsam mit Jessica Nilsson und Thomas Griesel HelloFresh gegründet hat.

„HelloFresh sorgt für gesunde Ernährung und übernimmt all diese Aufgaben, so dass die kostbare Zeit nach dem Feierabend ganz der Familie oder der Entspannung dienen kann.“

Alle Kochanleitungen orientieren sich an den Richtlinien, die Experten für ein vitamin- und nährstoffreiches Essen empfehlen. Dabei achtet HelloFresh insbesondere auf eine Kombination von Vitaminen und Mineralstoffen mit Kohlenhydraten sowie mit Proteinen und Fetten. Diese durchwegs gesunde Ernährung wirkt sich auch auf die Kalorienzahl aus: Ein typisches Gericht von HelloFresh hat nur 500 bis 750 Kalorien. Die Portionen sind so gewählt, dass eine Person mit durchschnittlichem Appetit angenehm satt wird.

Kinderleichte Bestellung

Ob Zwei-Personen-Haushalt oder Großfamilie, die Bestellung der richtigen Wundertüte bei www.HelloFresh.de ist individuell anpassbar und mit wenigen Klicks abgeschickt. Für zwei Personen gibt es die kleine Tüte mit drei Mahlzeiten für 39 Euro, die große Tüte mit Zutaten und Rezepten für fünf Gerichte für 49 Euro – der Versand der Tüte ist jeweils im Preis inkludiert.

Jeden Montagabend erhalten Kunden ihre Tüte mit spannenden neuen Rezepten und damit jede Menge gesunde Überraschungsgerichte. Alles, was nach einem stressigen Arbeitstag noch zu tun ist, ist die einfache Zubereitung, die maximal 30 Minuten dauert.

Die HelloFresh Tüten sind ab sofort unter www.HelloFresh.de erhältlich: Passende Tüte auswählen, montags die erste Lieferung bekommen, leckere Rezepte nachkochen und gesunde Mahlzeiten genießen.

Das Abonnement hat keine Mindestlaufzeit und kann mit einer zehntägigen Kündigungsfrist jederzeit beendet werden.

Quelle Bild und Text: © HelloFresh.de

Brad Warner schreibt wieder über das ungeschminkte Alltagsgesicht des Zen in gewohnt unterhaltsamer und vor Einsicht und Erfahrung strotzender Weise.

Es geht um Sex und damit auch um allerhand Erfahrungen und Probleme, die die meisten Menschen haben (können), aus der Sicht eines Punkrockbassisten, Monsterfilmeproduzenten und Zen-Meisters.

Humorvoll, lebensnah und tiefgründig.

„Je weniger Leute völlig von ihrem Sexleben gestresst durch die Gegend laufen, desto besser stehen die Dinge für uns alle. …

Und ich gebe zu, dass Vögeln etwas Kraftvolles, sogar Spirituelles, sein kann.“

Brad Warner

Sex, Sünde und Zen – Eine buddhistische Entdeckungsreise in Sachen Sex

280 Seiten, 18,95 Euro, ISBN: 978-3-89901-425-9, AURUM Verlag, lieferbar ab 15.03.2012

Über den Autor

Brad Warner war Teil der aufbrechenden Hardcore- und Punkszene und Bassist verschiedener Bands. Er arbeitete in Japan an Low-Budget- Monsterfilmen und der Ultraman-TV-Serie, während er gleichzeitig eine Ausbildung bei Gudo Nishijima Roshi durchlief und von diesem zum Zen-Meister und Linienhalter ernannt wurde.

Homepage: http://www.aurum.de

Quelle Bild und Text: J. Kamphausen Verlag & Distribution GmbH

Bislang kamen Steuerhinterzieher mit einer Bewährungsstrafe davon.

Bisher gab es Leitlinien für die Steuerhinterziehung :

Bis 50.000 Euro eine Geldstrafe, bis 100.000 Euro kommt es auf den Einzelfall an.

Ab 1 Mio hinterzogenen Steuern muss man wohl nun ins Gefängnis.

Bewährungsstrafe komme nur bei besonders gewichtigen Milderungsgründen infrage.

Die Karlsruher Richter hoben das Urteil gegen einen ehemaligen Augsburger Unternehmer auf. Dieser hatte mehr als 1,1 Millionen Euro an Steuern hinterzogen und war zu einer Haftstrafe von zwei Jahren auf Bewährung verurteilt worden war.

Die Strafe sei in diesem Fall fehlerhaft, entschied der BGH (Az. 1 StR 525/11).

Dabei wäre es so wichtig, denn die darin enthaltenen Antioxidantien und Vitalstoffe tragen maßgeblich zum Erhalt unserer Gesundheit bei. Vor diesem Hintergrund entstand die Idee von Thomas Straßburg und Stefan Arndt, einen einfachen Weg zu entwickeln, sich täglich gesund zu ernähren.

Das Ergebnis ist Lebepur (www.lebepur.de), der neue Online-Shop für gesunde Bio-Smoothies zum Selbermachen.

Lebepur Produkte bestehen zu 100 Prozent aus fein gemahlenem Obst und Gemüse, die durch Zugabe von Wasser zu einem leckeren Smoothie werden

“Trotz guten Willens gelingt es nur den wenigsten, täglich die empfohlenen fünf Portionen Obst oder Gemüse zu essen“, so Thomas Straßburg, Mitgründer und Geschäftsführer der Lebepur GmbH.

„Mit unseren Produkten haben wir eine gute und günstige Alternative für ernährungsbewusste Menschen geschaffen, die auf die tägliche Vitaminration nicht verzichten möchten.“

Erntefrisch in die Tüte

Lebepur wird aus frischem, hochwertigem Obst und Gemüse herstellt. Um die natürliche Reinheit des Produkts zu gewährleisten und eine Belastung durch Pestizide und andere Schadstoffe auszuschließen, wird jeder einzelne Produktionsschritt genau kontrolliert.

Für die Herstellung des Pulvers werden ausschließlich erntefrische und vollreife Früchte mit dem höchsten Anteil an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen (Antioxidantien) und Vitaminen schonend gefriergetrocknet.

Die schonende Produktion garantiert, dass die wertvollen Inhaltsstoffe auch in Pulverform nicht verloren gehen. Da auf die Zugabe von Zusatzstoffen verzichtet wird, sind die Smoothies kalorienarm und ballaststoffreich und eignen sich auch für eine vegane Ernährung.

Eine Tüte Lebepur kostet 9,90 Euro und reicht für circa 10 Smoothies; ein Smoothie kostet also gerade mal 1 Euro.

Quelle Bild und Text: Lebepur

Da schießen uns zuerst Bilder in den Kopf von Alkoholikern, Rauchern und anderen Drogenabhängigen, jedoch plakativ sehen wir nicht das Abbild eines Menschen vor dem Computer.

Sollten wir aber!

Soziale Netzwerke sind zur Droge des 21. Jahrhunderts geworden.

Laut einer aktuellen Studie, nutzen ca. die Hälfte aller Europäer, im Durchschnitt ca. 2 Stunden am Tag, den Austausch in sozialen Netzwerken.

In der Beliebtheits – Skala auf einem der vorderen Plätze, befindet sich Facebook.

Warum ist das so?

Im realen Leben besitzt jeder ca. eine handvoll gute Freunde, mit denen wir ins Kino gehen, Ausflüge planen, Essen gehen oder einfach nur plaudern. Für diejenigen, die sich in ihrem sozialen Umfeld wohlfühlen ist diese Art des sozialen Austausches völlig ausreichend.

Je nachdem aus welchem sozialen Umfeld wir stammen, desto intensiver wird die Beschäftigung mit virtuellen “Freunden”.Der Austausch von wichtigem und unwichtigem wird in diesen Netzwerken vorgelebt.

Jeder kann zu allem seinen Beitrag dazusteuern. Andere können dieses wiederum kommentieren und diskutieren.

Die Neugierde auf Neuigkeiten aus dem Netz gerät schnell außer Kontrolle.

Aktuelle Studien beweisen, dass sich Facebook Nutzer, eher das Rauchen oder das Alkohol trinken abgewöhnen würden, als sich bei Facebook abzumelden.

Rauchen und Alkohol kostet Geld, das Internet nutzen die meisten in Form einer Flatrate und somit enstehen für diese Art der Sucht keine neuen Kosten. Das wiederum vergrößert das Suchtpotenzial.

Waren im Winter noch reichhaltige Cremes die erste Wahl, so benötigt die Gesichtshaut im Frühling eine leichtere Feuchtigkeitscreme.

Aber auch die Körperhaut freut sich über ein wenig mehr Aufmerksamkeit: Ein Peeling ein- oder zweimal wöchentlich vor oder während dem Duschen löst Hautschüppchen und bereitet die Haut perfekt auf pflegende Bodylotionen vor.

Extrapflege von innen

Viel trinken: Auch das ist ein wirkungsvoller Schönheitstipp. Ein bis zwei Liter Mineralwasser, Früchte- oder Kräutertees am Tag sollten es schon sein. Denn erst die Feuchtigkeit von innen lässt die Haut schön rosig und elastisch erscheinen.

Zudem sind Vitamine und Mineralstoffe für einen strahlenden Teint unentbehrlich. Deshalb trägt eine abwechslungsreiche Ernährung mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen zum Erhalt einer jugendlichen Ausstrahlung bei.

Merz Spezial Dragees – Vitalstoffe für die Schönheit

Dabei ist es hilfreich, regelmäßig auch eine Extraportion Vitalstoffe zu sich zu nehmen – etwa in Form von Merz Spezial Dragees (erhältlich Drogerie- und Verbrauchermärkten sowie in Apotheken).

Die spezielle Micro-Kapillar-Formel der 14 aufeinander abgestimmten Vital- und Aufbaustoffe sorgt dafür, dass die wichtigen Nähr- und Vitalstoffe bis in die kleinsten Blutgefäße gelangen und so dem Körper von innen heraus zu mehr Ausstrahlung und Attraktivität verhelfen.

Diese Vitalstoff-Dragees sind eine Spezial-Kombination wichtiger Vital- und Aufbaustoffe. Daher können Merz Spezial Dragees sowohl von Frauen als auch von Männern eingenommen werden, die das Wachstum gesunder Haare, fester Fingernägel und einer schönen Haut unterstützen möchten.

Wussten Sie schon, dass….

Frühlingsbeginn

Um den 20. März herum ist es auf der Nordhalbkugel der Erde wieder genauso lange hell wie dunkel – je circa 12 Stunden. Diese „Tagundnachtgleiche“ gilt astronomisch gesehen als Frühlingsbeginn.

Frühjahrssmüdigkeit

Mit den ersten warmen Tagen weiten sie die Blutgefäße. Der Blutdruck sinkt und man fühlt sich müde und schwach. Etwa einen Monat dauert es, bis sich der Körper an die Temperaturen gewöhnt hat.

Frische Luft

Gehen Sie spazieren, atmen Sie bewusst die frische Luft ein und genießen Sie die erblühende Natur. Toller Nebeneffekt: Durch das Tageslicht wird die Produktion des müde machenden Schlafhormons Melatonin gebremst. Das macht wach und hebt die Stimmung.

Küssen macht munter

Geben Sie Frühlingsmüdigkeit keine Chance – und küssen Sie Ihre/n Liebste/n besonders innig: Denn statt normal circa 20-mal pro Minute einzuatmen, atmen wir während eines Kusses und kurz danach circa 60-mal! Das gibt einen Extra-Sauerstoff-Kick.

Farben

Die grau-schwarzen Winterklamotten im Schrank lassen und auf fröhliche Farben setzen. Denn helle, frische Farben reizen die Sinne und der Körper produziert den „Gute-Laune-Botenstoff“ Serotonin.

Schönheit braucht Zeit

Haben Sie Geduld mit sich und Ihrer Schönheit, denn die Haut braucht zur Rundumerneuerung ca. 1 Monat, Haare wachsen pro Monat ca. 1 cm, Nägel wachsen ca. 3-4 mm pro Monat

Daher empfiehlt es sich, Merz Spezial Dragees mindestens 2 bis 3 Monate anzuwenden.

Merz Spezial Produkte sind in Drogerie- und Verbraucher-märkten erhältlich

• Merz Spezial Dragees, 120 Dragees, 11,99 Euro*
• Merz Spezial Feuchtigkeitsmaske, 2×75 ml, 0,99 Euro*
• tetesept Zeit für Dich Geborgenheit, 125 ml, 6,49 Euro*

*unverbindliche Preisempfehlung

Quelle: Merz Consumer Care GmbH

Nun gibt es Zecken in Deutschland und vor allem in Baden-Württemberg seit Tag und Jahr, aber durch zu milde Winter und günstige klimatische Bedingungen haben es auch Zecken hierher geschafft, die eine gefährliche Krankheit im Gepäck haben und eigentlich in den Mittelmeerländern beheimatet sind.

Laut Aussage des Landesgesundheitsamts von Baden-Württemberg sind im Jahr 2011 fasst 50 % mehr mit der so genannten FSME infiziert worden.

Das bedeutet einen Anstieg von 83 Personen auf insgesamt 201 und befördert Baden-Württemberg damit auf den ersten Platz in Sachen Infektionsrisiko. Vielen ist das Risiko indes nicht bekannt, denn Zecken fallen nicht, wie der Volksglaube sagt, von Bäumen, sondern man kann die kleinen Spinnentiere überall in der Natur finden.

Angelockt von der ausgestrahlten Körperwärme lassen sich Zecken mitschleifen und sind hinsichtlich ihrer Beute nicht wählerisch. Ob im Garten, in Hecken oder im freien Feld, Zecken sind überall.

Und auch die FSME, die so genannte Frühsommer-Meningoenzephalitis ist eine Virenerkrankung, die schwere Hirnhautentzündungen auslöst. Diese können zu lebenslangen Einschränkungen und Behinderungen führen, da es keine wirksamen Antibiotika gegen diese Viren gibt.

Hier kann nur eine Impfung wirklich vorbeugen. Allerdings braucht es etwas, bis eine umfassende Grundimmunisierung erfolgt ist und man muss sich dreimal unangenehme Spritzen gefallen lassen, um wirklich lang anhaltend geschützt zu sein.

Bisher haben aber nur jeder dritte Baden-Württemberger diese Möglichkeit in Anspruch genommen, sich vor dieser gefährlichen Krankheit zu schützen, dabei ist diese Leistung in der Regel im Leistungskatalog der Krankenkassen enthalten.

Statistisch betrachtet werden sich die Zecken mit ihrer krankmachenden Fracht, nicht nur in Baden-Württemberg, weiter ausbreiten, so dass ein Schutz vor FSME genau so zu normalen Schutz gehören sollte, wie Sonnencreme.

Von daher ist die beste Zeit, um sich impfen zu lassen, jetzt, denn dann hat sich der Schutz im Frühsommer, wenn die Zecken aus ihren Löchern kommen, bereits voll entfaltet und man kann beruhigt die Natur erleben, ohne sich unliebsame Mitbringsel einzufangen.

Bild: Wikipedia Autor: H. Krisp

Garnicht.

Smartphone haben keine Tastatur, sondern ein berührungsempfindliches Display.Und das ist auch das Problem im Winter.

Entweder man hat kalte Finger beim Bedienen bei den Minusgraden.

Oder man hat leitfähige Handschuhe dabei oder – man mag es kaum glauben – ein Würstchen !

Also müssen wohl nun alle Smartphonebesitzer im Winter immer ein Würstchen mitnehmen !

Ich habe es selbst getestet und tatsächlich lässt sich ein iPhone mit einer Wurst bedienen.

Die Computer-Zeitschrift CHIP hatte dies im Jahre 2010 mit einer BiFi bereits gezeigt. Der Focus zeigte, dass dies auch mit Handschuhen und einer Bockwurst geht.

Ganze Internetforen beschäftigen sich im Übrigen auch mit diesem Thema und präferieren vorzugsweise die bekannte Mini-Salami des Lebensmittelkonzerns Unilever.

Doch Vorsicht vor fettverschmierten Bildschirmen!

Aber ein Smartphone ist nach einem Tag Bedienung mit den Händen auch ziemlich verschmiert, das ist also das kleiner Übel.

Seine bisherigen Forschungsergebnisse bildeten damals die Grundlage für die Suchmaschine Google.

Am 6. Februar 2012 wird Volunia weltweit seinen Service aufnehmen und ersten ausgewählten Anwendern (Power-Usern) Systemzugang gewähren.

Massimo Marchiori ist überaus zufrieden mit dem grossen Interesse an Volunia (http://www.volunia.com ) und gibt mit Blick auf die bevorstehende Inbetriebnahme hiermit erstmals einige der wesentlichen Funktionen bekannt.

“Power-User werden eine völlig neue Anwendung im Netz vorfinden, deren Innovation nicht allein aus der Suchmaschine besteht, welche sich aussschliesslich auf die Suche nach den weltweit wichtigsten Seiten konzentriert, sondern vielmehr eher in der Benutzerfreundlichkeit des gesamten Volunia-Systems”, so Marchiori.

Volunia wird der Presse am 6. Februar 2012 um 12 Uhr Mittags (osteuropäische Zeit) an der Universität von Padua in Italien offiziell vorgestellt.

Marchiori, der einst am renommierten Massachusetts Institute of Technology (MIT) lehrte, arbeitet inzwischen an der Universität Padua im Nordosten Italiens.
Die Suchmaschine Volunia soll in den kommenden Tagen in zwölf Sprachen online gehen.

Die Gesellschaft wird heute immer älter und aktiver, warum sollte also der Senior auf die “schönste Nebensache der Welt” verzichten, wenn er das Seniorenalter erreicht hat.

Unsere moderne Gesellschaft muss lernen, das Sexualität nicht ausschließlich mit Jugend und Schönheit kombiniert werden kann, denn auch die Jungen werden zu Alten.

Junge Leute können sich kaum vorstellen, das ihre Eltern noch Sex haben, das ihre Großeltern Sex haben, ist erst recht unvorstellbar für sie.

Sexualität im Alter – für viele Menschen ob jung oder alt – ein Tabu Thema – Warum?

Die heutige Generation der Senioren wuchs mit keiner oder unzureichender Aufklärung und moralischen sowie religiösen Einschränkungen auf, also spricht man darüber nicht.

Junge Leute schieben dieses Thema erst einmal weit von sich, sie schämen sich, trotz Aufklärung darüber zu reden.

Mit den Jahren verändert sich die Sexualität des Menschen, jedoch ist sie wie bei den jungen Menschen auch sehr individuell und vielschichtig. Sexuelle Aktivität in jungen Jahren, heißt; auch im Alter wird die Sexualität eine bedeutende Rolle spielen.

Aktuelle Studien stellten fest, das sich chronische Erkrankungen, die Einnahme bestimmter Medikamente und bestimmte Lebensumstände ungünstig auf die sexuelle Aktivität auswirken.

Umfragen und aktuelle Studien des Instituts für Medizinische Psychologie und Medizinische Soziologie der Uni Klinik Rostock und zwei weiterer Forschungseinrichtungen belegen, das 57 Prozent der 63 Jährigen und 70 Prozent der 70 Jährigen zufrieden sind mit ihrer Sexualität.

Dabei wurde nicht die Häufigkeit des Geschlechtsverkehrs erfragt.

Sexualität egal wie sie von jedem Einzelnen ausgelebt wird, spielt auch in der zweiten Lebenshälfte eine wichtige Rolle. Frauen und Männer beurteilen die Sexualität unterschiedlich, eine höhere Priorität von Zärtlichkeit und Sexualität wird von den Männern bekundet.

In jungen Jahren ist der Akt sehr wichtig, im Alter wird der zärtliche Kontakt zum Partner, um seine Nähe zu spüren, das Streicheln und Austauschen von Gefühlen (Hand halten zum Beispiel: am Abend vor dem Einschlafen) sehr bewusst gelebt, es geht um das Vergewissern, das der andere noch da ist.

Jeder Mensch, egal ob alt oder jung, männlich oder weiblich, sollte seine sexuellen Wünsche und Bedürfnisse versuchen aus zu leben, denn die Sehnsucht hört im Alter nicht auf.

Glückshormone durch Sex, Herz Kreislauf und Immunsystem werden gestärkt und Sex macht gesund.