Neben seinem Einsatz in der Aromatherapie wirkt Koriander z.B. verdauungsfördernd und krampflösend. Und das Gewürz hat als Heilmittel schon lange Tradition.

Die Geschichte des Korianders

Ursprünglich stammt Koriander aus Asien, wurde aber zur Römerzeit in den Mittelmeerraum gebracht und wurde hier bereits vor der Zeit Christi als Heilpflanze bei Verbrennungen und schlecht heilenden Wunden genutzt.

Später finden sich auch Überlieferungen von Koriander in vielen Kochbüchern. Zudem wurden Koriandersamen im Mittelalter für die Herstellung von Parfüm verwendet, Koriander galt als Aphrodisiakum und wurde gegen Floh- und Läusebefall eingesetzt. Heutzutage ist Koriander weltweit als Gewürz verbreitet, spielt aber zunehmend auch für die Medizin und Hautpflege eine Rolle.

Korianderöl – viel mehr als nur ein ätherisches Öl

Dem Korianderöl wurden eine Vielzahl antimikrobielle Eigenschaften nachgewiesen. So wirkt das Öl gegen sehr resistente Erreger wie Pseudomonas Bakterien, Stäbchenbazillen, Salmonellen-Erreger und Staphylokokken, also gegen viele Erreger, die oft nur schwer mit Antibiotika zu behandeln sind. Ausführliche Tests wurden bei Candida albicans durchgeführt und das Ergebnis ist erstaunlich: Korianderöl war gegen den Pilz genauso wirksam wie Nystatin und Fluconazol.

Auch die äußerliche Anwendbarkeit von Korianderöl ist klinisch bestätigt: als antiseptisches Mittel kann es großflächig zur Hautpflege und bei Hauterkrankungen eingesetzt werden. Bei Neurodermitis hilft Korianderöl, den Juckreiz zu reduzieren, der wohltuende Geruch des Öles wirkt sich außerdem positiv auf das Befinden des Patienten aus .

Quelle Text und Bild: medicalpress.de

Direktbanken machen es besser. Zu diesem Ergebnis kommt die von der Stiftung Warentest herausgegebene Zeitschrift Finanztest, für die Testpersonen insgesamt 85 Kreditangebote in Höhe von 4.000 Euro bei 17 Filial- und Direktbanken eingeholt haben.

Alle Testpersonen hatten eine ausreichend hohe Bonität.

„Das Ergebnis ist niederschmetternd“, lautet das Fazit von Finanztest. Den Kreditangeboten der Filialbanken fehlten oft die gesetzlich vorgeschriebenen Informationen, die dem Kunden einen Vergleich verschiedener Angebote ermöglichen.

Außerdem beschädigten einige Bankberater die gute Kreditwürdigkeit der Kunden durch falsche Anfragen bei der Schufa, der Schutzgemeinschaft für allgemeine Kreditsicherung.

Wählen die Bankmitarbeiter ein falsches Anfragemerkmal, wirkt sich das negativ auf die Bonität des Kunden aus. Als Folge davon wird es für ihn entweder deutlich teurer, Geld zu leihen oder er erhält gar kein Kreditangebot mehr.

Einige Banken im Test beharrten auf dem Abschluss einer Restschuldversicherung, die bei der geringen Kreditsumme verzichtbar ist. Wie teuer die Versicherung sein kann, zeigt ein Bespiel der Berliner Volksbank. Hier würde sich der Zins von 9,99 Prozent auf 19,33 Prozent erhöhen.

Bei den Direktbanken sah es besser aus. 4 von 5 Banken schnitten „sehr gut“ ab. Sie haben das Erstellen von Kreditangeboten in der Regel automatisiert.

Der ausführliche Test „Kreditangebote“ ist in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift Finanztest und online unter www.test.de/kreditberatung veröffentlicht.

Bei den Männern über 70 Jahren sind es bereits 80 Prozent.

Die Veranlagung zum Haarausfall wird nicht zwangsläufig vom Vater vererbt. Auch die Gene der Mutter können verantwortlich sein.

Der Grund: Männer erben das X-Chromosom immer von ihrer Mutter und dieses Chromosom kann entscheidend für eine Neigung zum Haarausfall sein.

Oft kommen Männer daher in punkto Haarverlust eher nach ihrem Großvater mütterlicherseits als nach ihrem Vater.

Unabhängig davon, welches Elternteil die Veranlagung vererbt hat, gilt: Je später der Haarausfall einsetzt, desto langsamer ist der Verlauf.

Und der Behandlungserfolg hängt vor allem vom Stadium des Haarausfalls ab. Je früher gegengesteuert wird, desto größer sind die Chancen, Haarausfall zu stoppen oder zumindest zu verlangsamen.

Junge Männer leiden Experten zufolge mehr unter Haarverlust als ältere, die sich oft mit den zunehmenden Geheimratsecken abfinden. Sie haben die Möglichkeit, sich vom Hausarzt oder Dermatologen verschreibungspflichtige Hormonpräparate (Wirkstoff Finasterid bzw. Minoxidil) verordnen zu lassen.

Diese Medikamente können jedoch nicht unerhebliche Nebenwirkungen haben. Alternativ gibt es eine Vielzahl von rezeptfreien Tinkturen, die Hilfe versprechen. Die unabhängige Stiftung Pharmatest (www.pharma-test.org) hat eine aktuelle Übersicht plus Bewertung dieser Produkte erstellt.

Testsieger wurden Ampullen mit aktiven pflanzlichen Stammzellen (Crescina stem), die die Keratinproduktion um bis zu 80 Prozent erhöhen können. Keratin ist ein Eiweiß, das maßgeblich am Haarwachstum beteiligt ist.

Allerdings gilt generell: Wenn die Haarwurzeln bereits abgestorben sind, helfen weder Hormonpräparate noch Tinkturen.

Quelle Bild: Fotolia
Text: Stiftung Pharmatest

So begünstigt beispielsweise eine unbehandelte Zahnfleischentzündung Diabetes und Herzkreislauferkrankungen.

Schwangere mit einer Parodontitis haben das siebenfach erhöhte Risiko, eine Fehlgeburt zu erleiden. Darüber hinaus gibt es erste Anzeichen dafür, dass Patienten, bei denen regelmäßig Bakterien im Mund in die Blutbahn eingeschleust werden, häufiger Schlaganfälle erleiden.

Auch Risikogruppen wie Raucher tragen ein erhöhtes Risiko an einer Parodontitis zu erkranken. „Es stehen zwar alle möglichen Horrorszenarien auf den Zigarettenschachteln, aber nirgendwo steht: Raucher verlieren früher ihre Zähne“, so Prof. Dr. Michael Noack.

Eine regelmäßige Vorsorge und eine gründliche Mundhygiene sollten zur Vermeidung von Zahnfleischentzündungen einen höheren Stellenwert bei den Menschen einnehmen.

Kilian Fromeyer, Geschäftsführer des Online Vergleichsportals Zahnzusatzversicherungsvergleich.org:

„Wir empfehlen Eltern und Kindern dringend, sich so früh wie möglich fürs Zähneputzen und die richtige Zahnpflege zu sensibilisieren. Zahnfleischentzündungen und Karies können für den gesamten Körper extreme Risiken bedeuten und nicht nur zu einem sichtbarer Zahnverlust.“

Weitere Informationen unter www.zahnzusatzversicherungsvergleich.org

Bild: © Claudia Heck / pixelio.de

Im Sommer geschieht dies häufig in Kombination mit einer kleinen Grillfeier. Denn auch beim Grillen kommen Freunde und Familie zusammen und genießen gutes Essen und leckere Getränke.

Besonders beliebt in der Grillzeit ist Pils (z. B. Bitburger Premium Pils) als ideale Ergänzung zu einem leckeren Würstchen oder Grillsteak.

Das zart rauchige Aroma des Fleisches verbindet sich fließend mit dem Geschmack des Bieres. Nicht umsonst gibt es zahlreiche Grillrezepte, welche erst durch das Bier zu ihrer vollen geschmacklichen Entwicklung finden.

TV- und Sternekoch Christian Henze (43) verrät uns sein Rezept für schmackhafte Putensteaks in Bier-Senf-Marinade.

Rezept-Tipp von Christian Henze:

Putensteaks in Bier-Senf-Marinade

Zutaten für 6 Putensteaks:

½ Liter Bitburger Premium Pils

2 Zwiebeln

3 Zehen Knoblauch

6 Putensteaks

Mittelscharfen Senf

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Zunächst werden die Zwiebeln in Ringe geschnitten. Anschließend hackt man die Knoblauchzehen in feine Stücke. Das Bier in eine mittelgroße Schüssel geben und Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.

Die Putensteaks werden gesalzen, gepfeffert und schließlich mit Senf bestrichen. Danach werden sie für mindestens sechs Stunden in der Marinade eingelegt. Henze rät das Gefäß mit der Marinade zu verschließen, damit keine fremden Aromen aus dem Kühlschrank an das Fleisch kommen.

Dann kann das Fleisch getrost auf den Grill gelegt werden. Guten Appetit!

Wessen Herz bei dem Anblick von Bier und Fleisch einen Satz macht und auch ein paar tolle Rezepte auf Lager hat, kann sich noch bis zum 20. Mai 2012 zum Grill-Wettbewerb der Superlative anmelden!

Bitburger und ZIMBO suchen Hobby-Griller, die Lust auf eine besondere Herausforderung haben!Ein Frauenteam tritt am Grill gegen ein Männerteam an – die Gewinner sind die Grill-Giganten 2012.

Für alle Mitglieder des Gewinnerteams gibt es attraktive Preise – mehr dazu unter www.grill-giganten.de

Quelle Text und Bild: BITBURGER BRAUGRUPPE GmbH

Das Verbrauchermagazin fand in 14 der 56 untersuchten Produkte Rückstände über den Höchstmengen. Elf davon hätten gar nicht verkauft werden dürfen.

Die untersuchten Produktproben enthielten bis zu 22 unterschiedliche Pestizide. Damit wurden die erlaubten Höchstmengen von bis zu elf Pestiziden zum Teil weit überschritten. Zwei Weinblätter wiesen stark erhöhte Kupfermengen auf, in einer Marke lag der Kupfergehalt sogar über der gesetzlichen Höchstmenge.

Kupfer schädigt die Umwelt, denn es reichert sich im Boden an und vergiftet Mikroorganismen und andere im Boden lebende Tiere. Beim Menschen kann eine Überdosis zu Leberschäden führen.

Hohe Ethephon-Werte in brasilianischen Feigen

Schockierend sind auch die Untersuchungsergebnisse einer brasilianischen Feigenprobe, in der ein überhöhter Rückstand des Reifungsmittels Ethephon steckt.

Das Spritzmittel gilt als nervenschädigend, ebenso wie das Insektenmittel Deltamethrin, das vom Labor in einem relativ hohen Gehalt in Cherry-Tomaten aus dem Senegal gefunden hat. Isst ein Kind 150 g von diesen Tomaten, ist auch hier ein akutes Gesundheitsrisiko nicht auszuschließen.

Negativ aufgefallen sind auch Linsen aus der Türkei, Italien und Spanien sowie Limetten aus Mexiko und Chilischoten aus Uganda. Doch es gibt auch gute Nachrichten für Exoten: Prinzessbohnen, Zuckererbsen, Papayas, Mangos und Ananas waren gar nicht oder nur sehr gering belastet.

ÖKO-TEST empfiehlt Verbrauchern, lieber Bio-Ware zu kaufen, um auf der sicheren Seite zu sein. Ansonsten sollte das frische Obst und Gemüse gründlich gewaschen und gegebenenfalls geschält werden. Auch durch das Garen von Gemüse werden Pestizide teilweise zerstört.

Mehr unter: http://www.oekotest.de

Quelle Text: ÖKO-TEST Verlag GmbH

Wenn uns die ersten warmen Sonnenstrahlen in die Straßencafés und Bars ziehen, beginnt auch die Zeit der leichten Sommercocktails.

Haben in den vergangenen Jahren „Aperol Sprizz“ und „Mojito“ die Bestelllisten anführten, zählt diesen Sommer der frische Mix aus Holunderblütensirup, Prosecco, Mineralwasser, Limetten und Minze namens „Hugo“ zu den Favoriten der Deutschen.

Für den perfekten Geschmack in Bio-Qualität sorgt jetzt der Holunderblütensirup “HugoSirup”.

Der Siegeszug des frischen Mixgetränks begann in Südtirol und eroberte im letzten Sommer bereits die Cocktail-Szene Süddeutschlands; nun schwappt der Trend auch in den Norden.

Damit der Sommerdrink perfekt gelingt, bietet die Bio-Marke Holy mit ihrem Holunderblütensirup „HugoSirup“ die ideale Grundlage für die Zubereitung.

Die dezent süßlich herbe Note des Holunders gibt dem Cocktail seinen besonderen Charakter und sorgt für die erfrischende Wirkung an warmen Tagen.

HugoSirup ist weniger süß als vergleichbare Produkte und ergänzt damit besonders stimmig den Geschmack von Prosecco, Limetten und Minze. Der Holunderblütensirup ist Bio-zertifiziert; alle Rohstoffe für seine Herstellung stammen aus Norddeutschland.

Mehr Informationen zu Holy auf www.holyseven.de und www.facebook.com/holunderwunder

Quelle Text und Bild: © HolySeven

In einem gemeinsamen Aufruf appellieren deutschen Hautärztinnen und Hautärzte vor allem an den Teil der Bevölkerung, der bislang noch nicht die Möglichkeit eines Screenings als Leistung der gesetzlichen Krankenversicherung wahrgenommen hat, die Euromelanoma-Woche zu nutzen und die Haut auf verdächtige Veränderungen untersuchen zu lassen.

Im Jahr 1999 haben Dermatologen in Belgien nach US-amerikanischem Vorbild begonnen, am ersten Montag im Mai Hautkrebs-Vorsorgeuntersuchungen anzubieten. Diese Kampagne hat sich inzwischen zu einer gemeinsamen europäischen Initiative sämtlicher Hautärzte auf dem Kontinent entwickelt.

Die wissenschaftliche Auswertung der bisherigen Aktionen zeigt nach einer Analyse der Europäischen Akademie für Dermatologie und Venerologie (EADV), dass Hautkrebs in Regionen mit regelmäßigen Vorsorgeuntersuchungen wesentlich früher entdeckt wird. Wer noch vor Beginn der Hauptreisezeit auf der sicheren Seite sein will, sollte das Beratungsangebot der Hautärzte wahrnehmen und die Euromelanoma-Woche zum Anlass für eine Ganzkörperuntersuchung auf Hautkrebs bei einem Hautarzt nehmen.

Selbstuntersuchung – Sensibel für eigene Risiken?
Alle Teilnehmer an der Euromelanoma-Kampagne sind eingeladen, den europaweit einheitlichen Dokumentationsbogen auszufüllen. Sie können so ihr eigenes Risikoprofil kennenlernen und tragen so zugleich dazu bei, wichtige Daten über die Risikoverteilung für Hautkrebs in der Bevölkerung zu gewinnen.

Zwei Drittel des Dokumentationsbogens stellen eine Selbstauskunft dar, die jeder interessierte Teilnehmer – anonym – selbst ausfüllt. Der Hautarzt bestimmt anschließend den Hauttyp und trägt das Ergebnis der klinischen Untersuchung ein.

Zu den im Euromelanoma-Dokumentationsbogen namentlich ge­nannten Risikofaktoren zählen beispielsweise eigene und familiäre Hautkrebsvorerkrankungen, eine hohe Anzahl an Pigmentmalen, Sonnenbrände in Kindheit und Jugend, Berufstätigkeit im Freien, Solariumbesuche und Fernreisen. So fördert der Dokumentationsbogen zugleich das Interesse, sich mit dem Thema Hautkrebsvorsorge persönlich auseinanderzusetzen, und unterstützt die Hautkrebsvorsorgeberatung durch den Hautarzt.

Früher Schutz Eltern schützen ihre Kinder
Vorsorge von Kindesbeinen an kann Hautkrebs im Alter vorbeugen. Kinder sollten nur wenig der Sonne ausgesetzt werden. Sonnencreme ist ein Muss. Ein umfassender Sonnenschutz kommt aber nicht aus ohne eine Kopfbedeckung, T-Shirt und Hose. Und auch Kinder sollten eine Sonnenbrille tragen.

Nie mehr Sonnenbrand!
Der Berufsverband der Deutschen Dermatologen (BVDD) hat in Kooperation mit dem Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) den „UV-Check“ entwickelt – ein kostenloses Informationsangebot rund um den Sonnenschutz. Zu jeder Zeit und für fast jeden Ort in ganz Europa kann man hier per Internet oder per SMS für den jeweiligen Hauttyp die maximale Eigenschutzzeit der Haut bestimmen lassen. Weitere Informationen und Anmeldung im Internet unter: www.uv-check.de

Hautkrebsfrüherkennung – Wenig Aufwand, hoher Nutzen
Dermatologinnen und Dermatologen sind die Ex­perten für das Hautorgan. Sie kennen die unterschiedlichen Formen des Hautkrebses und können sie unterscheiden von anderen auffälligen Hautveränderungen. Eine Ganzkörperuntersuchung auf Hautkrebs ist wenig aufwendig für die Teilnehmer an einer Hautkrebsfrüherkennungsuntersuchung und lohnt sich, denn: Früh genug erkannt, ist Hautkrebs in nahezu 100 Prozent der Fälle völlig heilbar. Inzwischen gibt es ermutigende Zwischenergebnisse des Krebsregisters in Schleswig-Holstein,die darauf hindeuten, dass das im Sommer 2009 eingeführte Hautkrebsscreening der gesetzlichen Krankenversicherung zu einer deutlichen Senkung der Sterblichkeit bei Hautkrebs führt.

Sonnenschutz und UV-Beratung
Jeder kann selbst etwas tun, um der Entstehung von Hautkrebs vorzubeugen. Das Wichtigste ist ein der UV-Strahlungsintensität angepasstes Verhalten: in den Ferien, in der Freizeit, am Arbeitsplatz und zuhause. Textiler Lichtschutz und der Gebrauch von Sonnencreme kommen ergänzend hinzu. Dies lebenslang, denn: Die Haut vergisst nicht! Auch darüber klärt die Euromela­noma-Kampagne auf.

Hautkebsscreening: Viele Kassen tragen die Kosten
Seit 1. Juli 2008 können gesetzlich Krankenversicherte ab dem 35. Lebensjahr alle zwei Jahre ein Hautkrebsscreening auf Chipkarte zu Lasten ihrer Krankenversicherung in Anspruch nehmen. Inzwischen übernehmen eine Reihe von Krankenkassen darüber hinaus die Kosten für eine alljährliche Hautkrebsfrüherkennungsuntersuchung – und auch bei Jüngeren. Das Hautkrebsscreening im Rahmen der gesetzlichen Krankenversicherung stellt eine Grundunter­suchung auf Hautkrebs mit dem bloßen Auge ohne Dermatoskop dar. Über ergänzende Zusatzangebote informiert Sie Ihre Hautärztin oder Ihr Hautarzt gerne.

Euromelanoma europaweit unter dem Dach der EADV
Mit Ihrer Beteiligung an der Euromelanoma-Kampagne 2012 unterstützen die deutschen Hautärztinnen und Hautärzte einmal mehr Bemühungen, die Hautkrebsvorsorge in ganz Europa zu verbessern und die durch Hautkrebs verursachte Sterblichkeitsrate zu senken.

Träger der Kampagne sind in Deutschland der Berufsverband der Deutschen Dermatologen (BVDD), die Deutsche Stiftung für Kinderdermatologie und die Assmann-Stiftung. Wir betrachten es als unsere gemeinsame Aufgabe und Verantwortung, unsere operativen Möglichkeiten und unser medizinisches Wissen einzusetzen, die Bevölkerung aufzuklären, Hautkrebs bereits in einem sehr frühen Stadium zu entdecken und die Krankheitslast für die Betroffenen zu minimieren.

Kostenloser Rat im Internet
Mehr zur Euromelanoma-Kampagne im Internet unter www.euromelanoma.de

Bild- und Textuelle: Berufsverband der Deutschen Dermatologen e.V.

Ganz klar dieses Jahr 2012, die allzeit beliebte Surfehose, die bis zu den Kniekehlen reicht ist defintiv out.

Auch sind die ganz engen Badeslips aus der Mode !

Eine Mischung aus Shorty und Slip, ganz bequem ist genau richtig.

Badehosen dürfen und sollen diesen Sommer knall bunt sein und oder mit bunten Mustern bedruckt sein.

Beispielsweise hat HOM eine Hose mit Karos im Angebot, Benetton steht zu seinen Farben und kreierte Badeshorts in Pink oder Grün.

Auf jeden Fall muss man Mut haben und etwas braun sein, sonst wirken diese Farben nicht so gut.

Mehr Infos bei HOM

Quelle Bild: HOM

Allerdings ist dies leichter gesagt als getan – besonders im Hinblick auf das Thema Immobilie.

Den Bau eines Hauses muss man sich nämlich erst einmal leisten können.

Nicht selten müssen Bauherren einen sechsstelligen Darlehensbetrag aufnehmen, um ihren Traum vom Eigenheim zu verwirklichen.

Für zahlreiche Männer scheint der optimale Zeitpunkt gekommen zu sein, um dieses Vorhaben anzugehen. Grund sind die niedrigen Immobilien Zinsen. Obwohl Baugeld bereits zu Beginn des Jahres richtig günstig war, sind die Zinsen für Immobiliendarlehen nochmals gefallen.

Konkret bedeutet dies, dass Baugeld günstiger als je zuvor ist. Dementsprechend bietet sich die Möglichkeit, auch größere Darlehensbeträge aufzunehmen, ohne gleich eine immense Zinslast schultern zu müssen.

Die günstigen Immobilien Zinsen sprechen eindeutig für den Eigenheimerwerb. Wie die Zinsen genutzt werden, bleibt natürlich jedem Bauherren oder Hauskäufer selbst überlassen. Zum einen wäre es möglich, nun zu finanzieren und dabei eine besonders niedrige Darlehensrate zu genießen.

Zum anderen könnte man den finanziellen Spielraum auch vollständig ausnutzen und dementsprechend ein besonders hohes Darlehen aufnehmen.

Im Grunde muss nur eine wichtige Sache berücksichtigt werden: Wer eine günstige Baufinanzierung sucht, muss unbedingt die Konditionen der einzelnen Banken vergleichen. Obwohl die Immobilien Zinsen zurzeit so attraktiv sind, kann nicht über jede Bank günstig finanziert werden. Teilweise bestehen zwischen den Finanzierungsangeboten sogar immens große Unterschiede.

Nur per Vergleich stellen angehende Darlehensnehmer sicher, dass sie letztlich günstig finanzieren. Der Fokus sollte aber nicht ausschließlich auf den Zinssatz ausgerichtet sein. Clevere Bauherren achten außerdem darauf, dass ihnen das Darlehen eine ausreichende Flexibilität verspricht.