Bei Kater (Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Schwindel usw.) wird der Verzehr von Umeboshi Pflaumen empfohlen. Morgens nach dem Auftehen  ein bis zwei Stück essen und ein Glas Wasser trinken. Schon ist der Kater weg.

Umeboshi Pflaumen, auch als Japanische Aprikosen bezeichnet, stammen aus China. Die reifen Pflaumen werden gesalzen und mit Shiso-Blättern eingelegt. Sie schmecken säuerlich salzig und können auch als Beilage zu Reis verwendet werden. Ich werde es beim nächsten Kater ausprobieren.

Umeboshi Pflaumen sind in allen Drogerien erhältlich und sind im Kühlschrank lange haltbar.

Weitere Tipps gegen einen Kater:

• vor dem Schlafen gehen einen halben Liter oder ganzen Liter Milch trinken und ins Bett. Man soll morgens aufwachen wie wenn man nichts getrunken hätte, keine Übelkeit, Magenverstimmung etc.
• nach dem Aufstehen Wasser trinken, soviel wie geht. Danach schön heiss duschen. Als erste flüssige Mahlzeit eine Brühe möglichst heiss trinken. Damit wird der Mineralstoffhaushalt wieder in Ordnung gebracht
• Ist man schon ziemlich betrunken, sollte der letzte Drink ein U-Bott spezial sein.
  Milch mit Zitronensaft und Zucker. Davon am besten einen halben Liter trinken und nach Hause gewankt. Daheim eine Scheibe Brot essen und soviel Wasser trinken wie reinpasst. Am nächsten Tag soll man fit ein wie ein Turnschuh.